A、煤气属于可燃性气体,遇明火可能会发生爆炸,所以厨房煤气泄漏要先关闭阀门,再开窗通风,故A正确;
B、变霉的大米中含有黄曲霉毒素,煮熟后也不能食用,故B错误;
C、燃放烟花爆竹易发生爆炸,所以燃放烟花爆竹时,要远离人群和可燃物,故C正确;
D、电器失火后首先要切断电源,否则容易引起更大的损失,故D正确.
故选:B.
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