一克脂肪能为机体提供9卡的能量。一斤是五百克，那就可以提供4500卡
人体每减掉一公斤脂肪,需消耗七千七百卡热量(另一种说法是七千二百卡)1g脂肪在人体能释放出 9卡的热量，同时脂肪也是人体中重要的能量储备。
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