A、物体体积变化时,分子间的距离将发生改变,分子势能随之改变,所以分子势能与体积有关,故A正确;B、晶体分为单晶体和多晶体,单晶体的物理性质各向异性,多晶体的物理性质各向同性,故B错误;C、温度是分子平均动能的标志,具有统计的意义,故C错误;D、液体表面的张力具有使液体表面收缩到最小的趋势,故D正确。
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