下列对苍术饮片说法正确的是（）。

A、呈不规则类圆形或条形厚片
B、外表皮灰棕色至黄棕色，有时可见根痕
C、切面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色的油室
D、有的可析出白色细针状结晶（习称“起霜”）
E、气香特异，味微甘、辛、苦

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饮片苍术：呈不规则类圆形或条形厚片，外表皮灰棕色至黄棕色，有皱纹，有时可见根痕。切面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色的油室，有的可析出白色细针状结晶，习称“起霜”。气香特异，味微甘、辛、苦。麸炒苍术：形如苍术片，表面深黄色，散有多数棕褐色油室。有焦香气。选项ABCDE正确当选。

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下列对苍术饮片说法正确的是（ ）。