氨基酸中氨基和羧基数目的多少决定着氨基酸是酸性、碱性还是中性，氨基酸的这种差

氨基酸中氨基和羧基数目的多少决定着氨基酸是酸性、碱性还是中性，氨基酸的这种差异决定于氨基酸的( )

A. 羧基
B. 氨基
C. R基
D. 肽键

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氨基酸的结构通式是一个H，一个NH2，一个-COOH和一个R基连在同一个碳原子上，氨基酸种类的不同，特性的不同取决于R基，故C正确。羧基和氨基是一样的，故A、C错误。氨基酸中没有肽键，故D错误。

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