平板菌落计数法是根据每个活的细菌能长出一个菌落的原理设计的。取一定容量的菌悬液,作一系列的倍比稀释,使其中的微生物充分分散成单个细胞,然后将定量的稀释液进行平板培养,根据培养出的菌落数,可算出培养物中的活菌数。
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