下列环境中，最容易生长细菌、真菌的是( )

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细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如绿脓杆菌。A、潮湿的沙土，缺少营养，故霉菌不容易生长；A不符合题意。B、干燥的衣服上缺乏水分，故霉菌不容易生长；B不符合题意。C、新鲜的桔皮上既有水分和空气又有营养物质，故霉菌最容易生长；C符合题意。D、罐装的奶粉，由于加热灭菌后，将无菌食物装入包装罐，趁热封口，再经加热灭菌，迅速冷却后保存。该过程中，里面的微生物被高热杀死，外面的微生物进不去，故霉菌不容易生长，D不符合题意。故选：C。

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