A项:不可行也不可取B项:酯在强碱溶液将水解,排除C项:正确;碳酸钠溶液可以吸收乙酸,溶解乙醇并降低乙酸乙酯的溶解度,分层后进行分液即可得到上层的酯,答案为CD项:乙酸与乙醇互溶,不可能通过分液分离,排除答案为C
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