为改善贫困地区农村学生的营养状况,中央和省政府决定从2012年春季学期起,让我区部分学生吃上“营养早餐”.下列早餐中富含蛋白质的是( )

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A、牛奶中富含蛋白质，故选项正确
B、面包中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误
C、蛋糕中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误
D、矿泉水中富含水，故选项错误
故选A

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