西餐托盘 一般常见的材质为：铁质、塑料、木质。按形状可分为：长方形、圆形、椭圆形，按规格可分为：大、中、小型等。按用途可分为A，大中型长方托盘，一般用于运送收撤较多较重的物品，如菜品，酒水餐具等；B， 大中型圆拖，一般用于运送数量较少的物品，在摆台斟酒，撤换餐具时使用；C，小型圆拖，一般用于运送账单，钱款，便条，信笺等小物品。
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