利用生物工程改造生物特性，从而生产人类所需要的产品。下列有关措施的叙述中，不正确的是

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【试题分析】本题主要考查基因工程的知识。基因工程是指按照人类的愿望，将不同生物的遗传物质在体外人工剪切并和载体重组后转入细胞内进行扩增，并表达产生所需蛋白质的技术。基因工程能够打破种属的界限，在基因水平上改变生物遗传特性，并通过工程化为人类提供有用产品及服务。基因工程的原理是基因重组。利用基因突变原理培育成青霉素高产菌株，A项正确；利用基因重组原理培育成生产人干扰素的酵母菌，B项错误；利用基因工程手段培育成生产人胰岛素的大肠杆菌，C项正确；利用基因工程手段培育出能抗除草剂的转基因玉米，D项正确。

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