A、气压越大,沸点越高,根据这一原理制成了高压锅,说法正确;
B、切肉前先磨刀,是为了在压力一定时,通过减小受力面积增大压强,说法正确;
C、热值是燃料的一种特性,与液化石油气的质量无关,说法错误;
D、水饺刚入水时,浮力小于重力,物体下沉,在煮水饺过程中,水饺体积慢慢变大,使得浮力大于重.
故选C.
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