脂肪是构成细胞的重要成分,脂肪有储存热能()的作用。

A、促进蛋白质的吸收与利用
B、维持中枢神经系统功能
C、调节体温
D、维持脏器

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因为在相同质量的糖类、脂肪、蛋白质中，脂肪完全分解产生的热量最多，所以脂肪是人体储存能源的物质。

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