环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等．温度影响生物的分布、生长和发育．桔喜欢生长在温度较高的南方如淮南，若在温度较低的北方种植桔的品质不好，主要是因为北方温度较低，体现了环境因素对生物的影响．故选C．
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