解；A、有些蛋白质是细胞和生物体的重要组成物质，成为结构蛋白，A正确；
B、有些蛋白质具有信息传递的功能，能够调节生物体的生命活动，如胰岛素，B正确；
C、有些蛋白质具有运输功能，如血红蛋白能运输氧气，C正确；
D、人体内主要的能源物质是糖类，而非是蛋白质，D错误．
故选：D．
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